今日の献立

 

 

・はりはりゆかりごはん

・豆腐スープ

・レバーにんにく風味揚げ

・いんげんのごま和え

 

今日の給食は栄養たっぷりのレバーを使ったにんにく風味揚げでした。

豚のレバーは牛や鶏のレバーよりも高たんぱくで鉄分も最も多く含まれています。ニンニクや生姜で下味をしっかり付けた豚レバーは臭みも少なく食べやすかったようで「美味しい😋」「これ大好き～💛」と喜んで食べてくれましたよ💓

豆腐のスープは絹ごし豆腐を使用しました。つるっとした食感で美味しかったようでスープも大人気でした👏

ツナとごまで和えたいんげんのごま和えはすりごまの風味で食べやすく仕上がりました。