【今日の献立】～全国ラーメンツアーの日～

🌸神奈川県のラーメン🌸　・サンマーメン　・手作りしゅうまい　・しらすのサラダ　・青りんごゼリー

今日はお待ちかねのラーメンの日♪今月は神奈川県横浜のソウルフード『サンマーメン』。麺の上に白菜や人参などの野菜と、豚肉、きくらげなどのスープをかけた麺料理のことで、中国の広東語で「生馬麺」と書きます。生（サン）は「新鮮な・シャキシャキとした食感」、馬（マー）には「上にのせる」という意味があるそうで、サンマは入っていませんよ😚具沢山でボリューム満点でしたが、あっさりとしたスープでペロリでした💕

付け合わせの『手作りしゅうまい』は、１cm四方に切ったしゅうまいの皮をしょうがを効かせた肉ダネに付けてじっくり蒸しました。皮を小さく切っているので食べやすく見た目も華やか👌ふっくらジューシーに出来上がり、パクパク食べてしまいましたよ～今月のラーメンも大人気‼お腹いっぱい食べて大満足‼来月はどんなラーメンかな？お楽しみに～🍜